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원주시 어린이⦁사회복지급식관리지원센터 위생⦁안전관리 점검
글쓴이
관리자
등록일
2026-09-09
조회
32

제4차 원주시 어린이⦁사회복지급식관리지원센터 위생⦁안전관리 점검이
2026년 9월9일(수) 진행되었습니다.
급식소 시설내 환경은 어떠한지, 
조리종사자의 개인위생 관리는 잘 준수되고 있는지, 
식품 식재료의 사용 및 보관상태는 어떠한지, 
도마나 칼, 행주등 조리도구의 청결 관리는 잘 준수되고 있는지,
식품보관하는 냉장고의 온도는 적합한지등
식당.조리실에 대한 전반적인 위생점검이 진행되었습니다.
또한 
이용인에게 안전하고 건강한 먹거리를 제공해 드리기 위한
조리종사자 교육도 진행해 주셨습니다. 

감사합니다